同时，我们的云端大数据分析系统将对饮食大数据进行综合全面的分析，为食堂经营者优化菜品、统计分析用餐者饮食偏好、定向改善餐饮质量等提供科学高效的数据来源。

食堂、餐厅、公共场所、学校等场所配置的视监控系统已经成为整个智慧食堂管理方案?而在未来，数据本身将是使人工智能机器深度学习变得流行的最重要的关键因素。目前，这种人工智能机器深度学习已经在安防行业的许多领域取得了很大的进展，包括行人检测、车辆检测、非移动车辆检测等。

戈子校园智慧食堂解决方案，能够帮助校园食堂解决经营管理难题，提升食堂的服务质量和校园的整体形象！戈子智慧食堂系统具有完善的管理功能，可以使教育部门、学校和家长能够实时监控学生就餐信息，提高食品安全。戈子智慧食堂专注于为团餐企业、事业单位、政企机构、大中院校等提供专业、高效、便捷的食堂管理方案。

食客在智慧食堂中挑选好自己喜爱的菜品后，将其置放在智能化结算台上。戈子科技智慧食堂针对团膳行业，提出了一系列软硬件产品和人性化定制开发服务，为客户提供最合适的智慧食堂解决方案。

近年来，随着科学技术的发展，智慧食堂在校园、医院、工厂、政企机关等逐渐落地，健康、安全、智能的智慧食堂成为新的潮流。戈子智慧食堂方案在经过一段时间的使用，也得到了大家的好评。食堂端后台自动汇总该段时间内的所有订餐信息，作为食堂合理备餐数据依据，有效降低食堂成本浪费。

戈子科技如何助力智慧食堂信息化改造呢？在这个高速发展的时代，智慧食堂的信息化建设兼具前瞻性、科创性，是顺应数字经济洪流，推动大数据产业集聚，赋能传统产业转型升级。

而智慧食堂管理系统正是顺势而生。根据不同客户的需求，戈子科技智慧食堂系统可以根据客户需求提供定制化的系统功能模块，以满足客户对产品的要求。戈子智慧食堂系统可以让传统食堂变得更加智能化、信息化及数字化。

戈子智慧食堂管理系统迎合了移动互联的时代潮流，创新打造出便捷的食堂订餐模式，可实现精准备餐，杜绝浪费、在线点餐，提高效率。“智慧食堂”实现了食堂管理和员工服务的多项创新。

目前智慧食堂结算系统的原理，主要分为RFID射频技术和图像识别两种技术原理。“结算区”中的餐具、菜品、商品图像并智能精准结算，并连接一卡通等第三方支付系统，让就餐者快速完成支付，减少排队时间。

戈子科技智慧食堂解决方案中的智慧食堂智能称重餐台-取餐步骤流程：

智慧食堂的就餐人员可以通过APP预订第二天的饭菜，避免因选餐时间过长而造成的拥挤排队的现象。戈子科技研发的智能结算台可以根据餐厅的用餐场景，通过图像识别、芯片识别技术完成自动结算。

戈子智慧食堂管理系统主要由五大模块构成，分别是用户订餐系统、食堂后台管理系统、进销存管理系统、食堂视觉结算系统和大信息发布系统。戈子食堂管理系统将点餐系统、收银系统，客户管理体系以及进销存管理系统相打通，最终实现信息化管理，节省人力成本，提高整体营收。

智慧食堂的管理制度是一个食堂的生命，而当今社会是属于知识经济时代，食堂的管理越来越为企业所重视，管理水平的高低直接影响着食堂的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的智慧食堂管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。经营计划是食堂管理的重要职能。

基于目前这种现状，戈子智慧食堂管理系统应运而生。目前戈子科技开发的智慧食堂管理系统中还配置了戈子视觉结算台，其搭载的是一款面向餐饮行业的，集合了人工智能图像处理技术、大数据分析等高新技术开发的智能结算系统。

戈子视觉结算系统中使用的图像识别技术比RFID技术处理结算识别的精度更高，在实际应用中统计数据，识别的准确度可高达99.95%以上。戈子科技的视觉结算系统应用的图像识别技术在行业内当属领先地位，视觉结算系统已经非常专业且成熟。

戈子智慧食堂在线订餐系统H5主要功能有用餐预定、团餐预定、菜品预定，营养分析等。2)只要安装手机APP，就可以看到孩子中午在学校吃了什么菜、这些菜的营养含量如何，还能“监控”学校食堂的配菜、炒菜、分餐过程。

而戈子视觉结算台装备了基于图像处理技术的视觉结算系统不需要额外增设RFID，因此不会存在这个问题。戈子视觉结算系统对智能硬件设备的要求是非常人性化，客户可以使用原有的餐厅餐具，无需再次定制。

同时，戈子视觉结算系统由于能够快速识别、准确结算，这也使得结算的人们排队时间大大缩短，这样很大程度上便利了就餐者，提高了就餐者的用餐体验。

与市场上智能结算台使用的RFID技术不同，戈子智能结算台是使用戈子科技自主研发的以ai视觉识别技术为核心的视觉结算系统。相比RFID，戈子科技开发的ai视觉识别技术会否更胜一筹呢？戈子视觉结算系统对于餐盘没有特殊定制要求，因此不存在后期由于餐盘受损害等出现的需要更新餐盘而导致的维护问题。

戈子视觉结算系统是一套集成了图像识别技术和数据分析技术的智能视觉结算系统。戈子视觉结算系统是由戈子科技自主研发的智能视觉结算系统。简单讲戈子视觉结算系统就是一台具备图像算法软件和硬件设备的机器，一台可以自动化识别价格，自动计算价格的餐台。