后厨各个区域一目了然，明厨亮灶保证放心就餐针对传统食堂后厨操作、卫生不透明，向大众无法交代饭菜安全、操作规范等情况，戈子科技智慧食堂为食堂打造互联网 明厨亮灶，建设智慧阳光健康厨房。

自古以来，单位都以伙食好、价格合理、卫生方便等优势，被人称赞，那么机关事业单位还有必要进行改革吗？改成智慧食堂有什么用？

;作为职工你喜欢这样的食堂吗取餐结算动线合理、不排队、菜品营养丰富、线上点餐作为管理者你喜欢这样的食堂吗运营数据自动分析、报表一键导出、菜品浪费减少、成本降低?

在传统食堂现场就餐场景中，档口售卖是最为常见的经营方式，尤其在学校、企业单位、大型园区等行业食堂中，就餐高峰期人声鼎沸、拥挤不堪、大排长队，浪费了就餐人员很多时间，但在戈子科技智慧食堂智慧档口解决方案推出以后，让食堂档口进入刷脸快速就餐时代，迎来崭新运营模式。

就餐人员在食堂选择菜品时，戈子科技智慧食堂智能营养显示屏上清晰显示菜品名称、价格、碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，为就餐人员提供一个营养直观、可视化的选餐方式。

众所周知，食堂阿姨打饭“手抖”是由来已久的问题，戈子科技智慧食堂以刷脸进出、自主选餐、自助结算，打造智能化无人值守食堂，保证食堂就餐安全，彻底根治“手抖”。

针对学校食堂要落实疫情防控措施和食品安全管理制度，提出了三点明确的要求。做好人员入门管理，就餐人员佩戴口罩，并经体温检测合格方可进入食堂。校园防控机制的建立，已经迫在眉睫。

现在此管理方式已成为食堂疫情防控的必备手段。戈子科技智慧食堂管理系统后端拥有整个食堂运营数据的多维度分析，系统自动生成报表，为食堂经营决策提供数据支持。

作为智慧食堂管理专家，在戈子科技智慧食堂打造的食堂信息化升级案例中，将前端智能化设备与后端管理系统联合管控，打造出便捷的就餐模式及精细的管理模式，在前端实现就餐全流程无人值守，在后端极大优化食堂后勤管理流程。

截止目前，戈子科技智慧食堂已经成功帮助上万家食堂完成信息化建设，同时以高效精湛的开发力和不断强化的创新力，推动整个食堂行业加快信息化改革步伐，构筑行业智慧新生态。

目前扫码支付和刷脸支付已经成为主流的支付方式，戈子科技智慧食堂将刷脸支付运用到食堂信息化建设的各个场景中，以智慧食堂解决方案，针对性解决了传统刷卡就餐的不便之处，打造智慧就餐新场景，极大提升食堂运转效率与就餐体验。智慧自选刷脸结算随着疫情防控常态化，戴口罩也成为常态化。

在移动支付如此便捷的当下，还有一个地方，只能刷卡支付、现金充值，不支持现金和手机支付，那就是传统的企事业单位食堂，一开始食堂用饭卡是为了好对账、餐补等福利下发简单，但是现在已经明显满足不了用户的支付需求，企事业食堂应该怎么办？

此就餐方式的上线，受到了师生的一致好评，同时满足食堂就餐安全有秩序、结算更加便捷，排队时间缩短等目标，为财经大学后勤管理升级发挥了重大作用。

随着人们就餐需求的改变，传统食堂也从原来的人工打餐、自助打菜逐渐转变为符合就餐需求的自选式就餐食堂，那么戈子科技智慧食堂打造的自选就餐食堂有哪些优势？戈子科技智慧自选就餐食堂的打造，不仅为用餐人员带来吃饭上的便利，更为食堂减少人工成本，优化经营策略，彻底解决传统食堂运营的痛点问题。

近几年，健康成为政府机关、企事业、医院、学校等单位食堂建设的新要求，并提出“加快落实以食物摄入量为规范的营养健康食堂”。目前，营养健康食堂建设已在全国范围内开展多批试点建设，戈子科技智慧食堂运用前沿科学技术建起营养健康安全屏障，促进营养健康食堂建设的智慧开展、全面开展。

戈子科技智慧食堂在对食堂进行智慧升级时，将一种就餐场景同时应用多种智能服务，来帮助食堂提高结算效率，为员工带来更好的就餐服务。其中自助办卡充值、刷脸智能售饭、智能便捷取餐这三大智慧便利服务，以操作简单、管理简单、使用简单成为众多食堂的首选。

戈子科技智慧食堂作为团餐信息化领导品牌，能迅速响应客户需求，切实打造符合单位食堂运营的定制化产品，助力食堂快速高效完成信息化转型。

戈子科技智慧食堂运用集团管控功能，以AI、大数据分析、智慧管理系统等技术，形成集团到各级食堂的全流程线上管控，帮助企业食堂实现快速变革。在集团层面，实现对所有食堂基础信息、经营数据、食品安全、采购库存等方面的统一管理。

校园点评，即学生在就餐完成后，可以对本餐菜品口味进行点评，像点外卖给评价一样，让食堂能够清晰知道具体的意见和建议，并及时作出调整。在戈子科技智慧食堂管理系统中，食堂版“点评”其实是问卷调查功能，那么这个功能对于食堂来说，有什么好处呢？目前，智慧食堂建设已成为科技赋能校园的生动实践。

其中，也有不少政府机关、企事业单位、校园食堂应用智慧食堂管理系统，通过信息化设备及大数据分析，让食堂快速实现科学排餐、合理备餐，让就餐者清晰了解每餐的营养摄入详情。