场景智慧食堂解决方案
行业智慧食堂解决方案
本次,戈子科技快餐管理系统系统发布多项实用功能,让点餐、结算更快捷!2活动前置点餐页面使用场景:门店有营销活动时,购物车点好菜品,可以直接在功能栏点击活动,在活动页面选择执行活动后,无需页面跳转,点餐页直接结算,操作方便快捷。
值得一提的是,戈子科技成本管控解决方案不仅仅能提升食堂企业内部供应链管理的效率,更将供货商与食堂企业紧密联系起来,通过供货商EDI与供应链管理系统的链接打造出高效的物流配送及财务对账体系,用食尚云采购平台与供应链管理系统的无缝对接,打通供销关系,开放销售通道。
戈子科技食堂数字化方案拆解标杆食堂数字化模型,解读经营者数字化经营观。食堂伙伴参观戈子科技数字化产品食堂行业发展现状及餐企通过数字化转型加速发展的关键点,为食堂行业未来的发展指明方向。戈子科技成立至今,见证了食堂信息化一步步进入数字化的完整阶段。
戈子科技收银系统的一个重要特点是其高度可定制化的界面和功能。戈子科技收银系统的报表功能也是其一大亮点。戈子科技收银系统采用先进的加密技术,保护用户数据的安全性,防止信息泄露和恶意攻击。无论是提升收银效率、优化库存管理,还是加强经营决策,戈子科技收银系统都能够为企业带来诸多好处。
群聊、检查表给“宝”加引号,是因为我对它们真的是又爱又恨。自从公司引入了数字化巡店系统,我对“有效管理”有了更深的认知。过去,我认为“有效管理”就是管出效果,用我的经验防微杜渐。现在,数字化巡店在以往的“有效”上,增加了“高效”。从经验管理走向数据管理,数字化督导巡检是很重要的一环。
并且收银机的维护也需要及时跟进,保障系统的正常使用。戈子科技是一款高效的食堂收银系统,能够帮助餐厅提高效率并节省时间。
对于经营来说,即围绕菜品、营销与体验,对于管理来说,即围绕销售、原料与执行。每一个环节如何转化为实际的数据,从而来进行分析与指导决策,通过实际的具体案例为大家进行了详尽地解说。特为前来参会的众多食堂伙伴们送上这场24节气意境菜之“小满宴”。微醺而饭,清风对酌酸甜苦辣咸,皆尝是为小满。
所以,我把决策数字化的呈现,分为3个部分:营业分析、会员分析、成本分析。数据焦点与管理关注对齐,可视化则让问题更清晰直观,现在的经营分析会真正做到以“分析”为重点。现在,我的3大经营分析报告,正在企业运营中发挥越来越重要的作用。
历经三年“磨练”,食堂行业迎来复苏,已经满血而归,正在狂飙!以《数字化之光照亮管理升级之路》为主题,与在场来宾详细介绍了数字化如何为企业管理助力,用戈子科技数字化整体解决方案为行业未来的发展指明方向。赋能食堂行业发展是戈子科技始终不渝地前进动力。
最近餐厅回归排队模式,但食堂老板不明白的事儿,又多了一件。怎么用了扫码点餐,顾客还嫌上菜慢?这可能是因为,您的数字化系统,用错了!顾客说的“服务员上菜慢”,一部分原因在于后厨出餐顺序。可用于包间备餐间,或大堂桌位上方。早一天下单,早一天解决“上菜慢”~快来联系我们吧~
后厨工序分工不明?智能进行厨师和配菜员分配和厨房出餐流程,无需人为刷卡即可进行员工绩效统计,能者多劳,更能激发员工工作积极性。惠宾饭庄通过戈子科技厨房智能出品解决方案中的“智能分配”功能,制作时长超时、预警、催菜等特殊提醒。
作为主营中餐的连锁企业,高佳庄不断精进内部管理,以阿米巴经营持续推动企业前进。戈子科技通过后厨精细化管理的“档口日报”功能,满足高佳庄的管理需求。“档口日报”针对各档口当日的工作情况进行数据展示及初步分析,可灵活筛选、查看、打印。用真实的业务数据提升管理效率,打造“透明后厨”!
戈子科技的「数字化支招」?戈子科技通过AI智能收银,助力甬悦快速提升前厅效率。在顾客结算时,将菜品和餐盘放到设备的识别区,戈子科技AI智能收银设备可以进行自动识别加单,整个识别加单过程仅需要3ms左右,菜品识别的准确率在99.5%,重叠率在50%以下均可识别。
戈子科技连锁食堂管理系统,帮助企业实现各门店营业数据的统一管理,管理者通过手机即可实时了解,并通过各项数据报表、盈利图形的呈现等,及时调整经营对策,确保各门店盈利能力,规避管理风险。戈子科技后厨出品解决方案,为提供了标准配菜、按单传菜、厨房控菜等多种智能模式。
要进一步强化创新的意识、战略的格局、宽广的胸怀,勇担的责任和国际的视野,为中国食堂产业高质量、可持续发展做出新的更大的贡献。目前,在戈子科技推出团餐数字化运营解决方案,后面将全面走向各个食堂企业。帮助食堂企业真正发挥数字化价值,以促进中餐行业数字化转型,实现高质量发展!
本次,智慧食堂产品发布多项实用新功能及优化,欢迎大家积极使用新功能。
01生意是闭环,互动营销巧增无论前厅还是后厨,工作目标都是盈利。因此,即便是行政总厨也要了解各个销售渠道的特点,才能设计出符合消费习惯的菜单。从食堂销售渠道入手,以外卖、平台电商、自营商城等线上营销渠道为主体,结合门店扫码点餐环节的数字化手段,为参会来宾详细讲述了全渠道互动营销的特点与营销方法。
以“秉要执本·启发思维”为主题,而两位分享嘉宾也不约而同的将分享主题落在了”食堂本质“上,为与会来宾在未来的经营创新上提供了全新思路。01“在不确定中寻找确定”戈子科技以行业数据为出发点,为食堂人梳理出目前的行业状况以及市场的主要变化。指出,中国经济预期向好,但决不轻松。因此食堂企业更要高质量经营。
5戈子科技数字化方案:①代替传统纸质看板,实时同步前厅指令。通过戈子科技厨房智能出品解决方案中的“智能控菜”功能,将每道菜的出品都制定了“标准制作时长”。戈子科技为我们落地的厨房管理系统,根据厨房的出餐痛点推出了自动核定出餐顺序、智能分配厨师、绩效直接核算等功能。
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