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  • 小学配餐公司厨具遍布蛆虫?教育局:停止供餐,立案调查!

    相关部门发布通告,针对午餐配餐供应商存在食品安全隐患问题,已联合市场监督管理局成立调查处置组,对相关情况进行调查。已责令该公司停止所有供餐业务,并依法进行立案调查。

  • 通报家长反映学校食堂食材问题:罚款20万,拘留3人!

    对于家长发现食材标注日期造假、违规使用虚假检测报告、学校食堂管理不规范等问题,官方通报称:“依法对相关造假检测机构处罚款20万元,并对3名相关人员处行政拘留处罚,小学部校长解聘!”

  • 触目惊心!腐烂的菜叶变橄榄菜多家知名企业被查封

    近年来,政府及消费者对于食品安全问题愈发重视,后厨人员操作不规范,食品中的异物,瞬间可能成为食安威胁。针对传统客诉问题,戈子科技聚焦门店用餐人员的用餐体验,建立消费者同门店沟通渠道,引导消费者把消费或使用过程中的任何问题都通过戈子科技反馈宝进行反馈,企业门店则通过反馈宝及时响应客户需求或者投诉。

  • 涉事门店永久关停!

    甚至有门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工、再次端上顾客餐桌等严重食安问题。针对“安徽合肥两家门店出现食品安全问题”一事,半天妖烤鱼官方微博发布声明:我司本着对触及食品安全红线“零容忍”的态度和严格规范管理制度的执行,将涉事两家门店进行永久关停,不再对外营业。

  • 食材交叉污染、过期不处理,学校被罚!

    频发的校园食品安全案例也充分反映出了目前校园食品安全的监管不到位、相关人员意识不健全、责任意识需要培训等问题。事实上,校园食品安全问题一直是国家监管的重点。

  • 幼儿园在小便池清洗孩子餐具?

    江西九江某网友发布的“幼儿园餐盘放进便池清洗的视频”在网络中引发关注。九江市立即成立由市教育局和市场监督管理局组成的联合调查组,经调查核实,涉事幼儿园系柴桑区阳光幼儿园,视频反映情况属实。市联合调查组已责令该园停业整顿,对其负责人及涉事人员进行调查。下一步,联合调查组将依法依规严肃处理。

  • 餐企存在食品安全问题被处置通报!

    近期,昌平区市场监督管理局在日常检查中发现部分餐饮服务企业存在食品安全问题,餐饮企业被处置通报。违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定,依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定,已立案调查。

  • 高校食堂烤鱼出现蠕动蛆虫,官方回应:情况属实,立案调查!

    近期频出的校园食安事件◆ 四川某校因食材标注日期造假、违规使用虚假检测报告,被处罚款20万元,并对3名相关人员处行政拘留处罚,小学部校长解聘!

  • 职校食堂吃出胶制异物,校方曾回应为鸭眼球膜!官方公布检测结果

    有学生反映在某校食堂饭菜中吃出胶制异物,怀疑是橡胶制品异物。学生反映在学校食堂吃出胶制异物后续,增城区市场监督管理局将经公安部门封存的异物样品送广州市食品检验所和广州市质量监督检测研究院进行检测,并邀请相关行业专家参与;结果表明:送检样品排除橡胶制品和一次性手套可能,高度可能为鸭眼球巩膜结构。

  • 水煮花生中疑有鼠头?当地通报:对涉事熟食店依法查封

    浙江绍兴一女子称自己在购买的水煮花生中发现老鼠头,引发广泛关注。7月28日,浙江绍兴一女子称,在菜场熟食店买了一盒水煮花生,快吃完时发现了一个老鼠头,鼠身疑似已被煮化。28日晚,绍兴市越城区市场监督管理局就此事发布情况通报。

  • 四星级酒店吃出活蛆,食安问题再成焦点!

    山东青岛的某四星级酒店近日因一名女士的举报事件成为了媒体关注的焦点。最为令大众担忧的是,发生食安事件的地点据称是一家四星级酒店,作为高档的餐饮场所,其食品卫生安全问题理应该备受重视;然而,蛆虫的出现却令人质疑该饭店的食品安全管理措施是否得当。

  • 高校食堂吃出鼠头?校方深夜通报:解除合同

    随后学校通报解除合同,市监局介入。食安全流程运维治理学校食堂餐饮单位基数庞大,但是目前从业人员普遍缺少专业知识,对食品安全的相关法律法规知之甚少,缺少行之有效的管理手段。

  • 高校、外卖再现老鼠!食堂门店究竟如何杜绝异物隐患?

    近日,食品安全问题频上热搜,引发全网关注,致使校园食安问题被推上舆论的风口浪尖。食品中异物来源?目前许多高校食堂外包第三方经营,校方疏于监管,没有落实有效的食品安全保障机制。

  • 数字经济时代下,如何做好食品安全智慧化管理?

    未来,高校教育后勤信息化己进入新时代,智慧食安监管已成必然趋势。

  • 学校食堂提供残缺的剩馒头?通报:校长停职!

    戈子智慧食安解决方案可将食材供应链实现有效监查、数字管控;通过供应商三证信息、农残快检、后厨食材管控、菜品留样等全流程监管溯源,做到有据可查,推动食安监管常态化、长效化,督促食堂落实安全管理。食安交互,创新监管传统食堂反馈渠道环节多效率低,问题迟迟得不到解决,消费者的建议与意见没有对应平台承载。

  • 戈子科技后厨火情风险监管解决方案

    戈子科技后厨火情风险监管解决方案目前已在全国多所校园食堂和大型团餐企业后厨成功部署,全面推动食安治理智能化、数字化和信息化,引导社会公众主动参与食安监督,保障食品安全!

  • 戈子科技后厨人员行为规范预警监管解决方案

    戈子科技人员行为规范监管为更高效、全面准确地解决后厨安全卫生问题,戈子科技推出人员行为预警监管解决方案,采用AI行为识别摄像机搭载智慧门店APP组成,系统功能包含:人员行为规范现场报警管理、远程集中监控管理、预警事件统计分析管理。

  • 智慧后厨|戈子科技后厨仓库环境监管系统解决方案

    戈子科技后厨仓库环境监管系统解决方案目前已在全国多所校园食堂和大型团餐企业后厨成功部署,全面推动食安治理智能化、数字化和信息化,引导社会公众主动参与食安监督,保障食品安全!

  • 戈子科技后厨备餐间消毒监管系统解决方案

    戈子科技后厨备餐间消毒监管系统解决方案目前已在全国多所校园食堂和大型团餐企业后厨成功部署,全面推动食安治理智能化、数字化和信息化,引导社会公众主动参与食安监督,保障食品安全!

  • 戈子科技前厅服务客诉交互系统解决方案

    戈子科技前厅服务客诉交互系统解决方案目前已在全国多所校园食堂和大型团餐企业后厨成功部署,全面推动食安治理智能化、数字化和信息化,引导社会公众主动参与食安监督,保障食品安全!

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