戈子科技智慧饭堂智能消费机、智慧餐台、智能绑盘机等设备均搭配红外双目摄像头，旷视FaceID识别技术，实现活体检测、人脸识别、数据比对等功能。通过FaceID人脸识别系统的应用，智慧饭堂人脸识别消费机、人脸识别智慧餐台以及智能绑盘机等设备实现了人脸识别、活体检测、数据比对等功能。

在前场，戈子科技智慧饭堂还提供菜品发布系统，可以实时同步当餐菜谱自动展示。菜品加工完成后，将被配送至与线上食堂配套使用的戈子科技取餐柜中。

今年以来，国内预制菜市场释放出强烈的政策信号。多方助力，预制菜市场正在被推向新一波发展热潮。市场规模迅速增长的背后，众多行业相关人士也指出了当下预制菜的发展存在的众多隐患，总体而言可分为以下四个方面。除了口味，消费者还对预制菜的价格、菜量和健康安全性有所质疑。

会议期间，我司展览了戈子科技称重计量自助餐产品，获得了与会人员的一致认可。戈子科技有幸获评“优秀供应商”以及“成长型企业”称号。未来，戈子科技将继续坚持科技创新，深入融合移动互联网、大数据、人工智能等前沿技术，打造现代化、智能化、科技化的食堂管理新模式，实现自身高质量发展。

2022年9月14日，江苏省轻工协会厨具分会邓会长莅临我司参观指导，戈子科技总经理马勋带领各位领导参观了企业。本次当选江苏轻工协会餐饮设备专业委员会副会长单位，戈子科技将不负行业和市场的认可。未来，戈子科技人将始终坚持品质、创新、领先、感恩，通过不断努力，以先进产品与优质服务为客户创造价值、赢得尊重。

由中国烹饪协会主办，澄明食品工业园冠名的“2022中国国际团餐产业大会”于8月7日在郑州召开。大会同期举办“2022中国预制菜全产业大会暨中国（郑州）预制菜展览会”，挖掘团餐与预制菜产业的合作机遇。逆流而上，疫情期间团餐市场稳定增长本届大会以“数字革新，稳中求进”为主题。

针对以上痛点，未来团餐产业需朝着集约化、规范化方向发展，严格把控食材质量与标准化，推动传统团餐企业数字化、可视化管控，帮助团餐企业实现降本增效。集约化经营是团餐产业发展的必经之路，只有改变以往粗放管理模式，才能为团餐企业的长远发展打好基础。

大学智慧餐线建设。称重计量自助餐线，包含智慧餐盘、称重计量自助餐一体机以及视觉结算台等智慧设备。侧部营养价签显示菜品名称、重量、金额、营养以及菜品成分等信息，为就餐者提供科学选餐依据。该模式也是润园餐厅智慧自助餐线应用的模式。

9月23日上午，江苏钟山电子商务有限公司与戈子科技签订战略合作协议。江苏钟山电子商务有限公司党支部书记、总经理王新国，戈子科技总经理马勋参加签约仪式。戈子科技作为科技智慧型企业，以研发为主，核心技术均为自主技术，并做到主要技术指标行业领先，现已成为智慧饭堂领域的佼佼者。

在团餐领域，智慧饭堂建设正在迅速发展，成为餐饮市场新的增长点。其中数据大屏承载着各种组织对内信息共享、决策分析，对外信息公布、行业交流、会议现场展示等重任，在智慧饭堂场景中得到越来越广泛的应用。?实时展示，智慧饭堂数据大屏基本功能?在线分析，智慧饭堂数据大屏科学决策?

在团餐领域，智慧饭堂建设正在迅速发展，成为餐饮市场新的增长点。在上一篇文章中，我们已经厘清了智慧饭堂数据大屏的概念与主要类型，本篇将根据业内专家的经验分享概况可视化大屏的设计要点。突出核心，数据大屏排版与布局?

2022年9月28日，广州信息职业技术学院董志勇教授、周福栋老师以及就业干事吴朝晖一行莅临我司进行参观交流。多年来，戈子科技与广州信息职业技术学院保持着良好的合作关系；每年该校向我司输送大量优质人才，为我司发展做出了不可磨灭的贡献。

本文将对四个阶段的发展进行大致梳理，概述智慧饭堂行业发展历程。

开创新零售时代。由于疫情原因，许多餐饮品牌都在加码新零售。智慧饭堂想要抓住机遇，布局新零售时代，便要从以下几方面发力。新零售时代对于智慧饭堂行业而言既是机遇、也是挑战，唯有将外界压力转化为发展动力，不断适应市场新变化，满足消费者新需求，才能把握机遇，在新时代把实现新突破。

微盟集团也在大力布局智慧餐饮业务。2020年3月，微盟集团控股“雅座”并进行业务整合成立智慧餐饮公司。去年微盟集团餐饮商户6996家，收入4481.7万元，较2019年增长13%。?

称重计量自助餐一体机，集成防护、照明、加热一体化设计，实现称重校准按克计量、按量计价等功能。称重计量自助餐线使用案例2022年5月，戈子科技合作进行九龙湖校区桃园南食堂智慧化建设。餐厅智慧饭堂采用称重计量自助餐线，实现按需打餐、按量计价、自动结算的自助就餐新模式。

对此，智慧饭堂推出称重计量自助餐线，为师生提供低门槛、少浪费的自助就餐新模式。称重计量自助餐线由硬件智能设备与软件管理系统组成。不同于随意拿取的传统自助餐造成惊人的浪费现象，称重计量自助餐采取按量计价的方式，吃多少打多少，按照打餐重量扣取相应金额，相比前者减少90%以上的食物浪费。