戈子科技后厨农残快检系统解决方案目前已在全国多所校园食堂和大型团餐企业后厨成功部署，全面推动食安治理智能化、数字化和信息化，引导社会公众主动参与食安监督，保障食品安全！

戈子智慧食安监管云平台戈子智慧食安监管云平台是为政府监管单位提供学校、餐饮商户集中管理、监察、分析的AI智慧大数据监管云平台。智慧食安监管云平台的核心是大数据和整体性思维，食品安全智慧监管是面对“互联网＋”时代新环境下的必然选择，是推动食品安全治理体系和治理能力现代化的应有之义。

戈子智能留样称可实现AI智能识别打印、留样状态实时监测、留样台账实时追溯，真正的有依有据留样，严格执行食品安全自查制度，确保管理责任到位。

戈子科技针对食堂后厨食材留样应试设计智能留样冰箱，全面规范管理后厨食材留样存储，全面升级食堂后厨留样系统方案。戈子智能留样冰箱支持专人管控，远程调节，预警提醒，实时在线追溯管理，从源头上完善后厨食材留样存储，全面保证留样食材的安全性和准确性。

未来，明厨亮灶监控系统或将成为餐饮服务单位的基础标配；戈子科技建设的“AI可视化 明厨亮灶”智慧解决方案已在学校食堂、企业食堂、社会餐饮等多家餐饮服务单位落地应用，用“AI可视化”打造看得见的食品安全，开启校园食堂食安智慧监管新模式！

系统门店自检功能，可以针对自检发现的问题，要求门店负责人限期整改，不断引导门店加强管理、规范操作，以数字化建设提升门店自检实效，消除食安问题隐患。

对此，江西省市监局不断加大对学校“明厨亮灶”建设的意见，确保人民群众舌尖上的安全。戈子科技“可视化 明厨亮灶”为解决食安监管问题而生，将互联网、大数据等现代信息技术融入明厨亮灶，实现“传统监管”向“智慧监管”迭代升级。

戈子科技台账信息化建设可以实现食安信息快速采集，处理和查询，减少人工操作来的错误和不便；全面提高管理效率，促进门店食安信息化规范建设，为食堂安全运行保驾护航！

大学为跟进国家食品安全工程的政策需求，不断创新工作机制，优化监管体系，现已全面提升校园食品安全保障能力。

戈子科技以数智赋能，助力河北青年干部管理学院食堂构建“食材全链安全流转、风险预警智能研判、监管力量及时调度、问题闭环及时有效”的食安风险智治底座，布局数字“舌尖防护网”。

未来，戈子科技将持续深化迭代数字化食安监管平台，着力打造具有标志性食安数字化产品，帮助企业门店进一步提高食安管理效能和服务水平，守护大众“舌尖上的安全”！

对此，戈子科技全新推出“后厨水电能耗管理系统”，可实时监测水电能耗安全，节省人力物力成本，能耗数据实现日、月上报、统计，协助管理层对能耗数据进行初步评估，以及辅助分析改进措施。

活动伊始，以及公司以物联感知、人工智能、物信融合技术服务于千百行业数字化转型的创新实践成果。未来也将通过集成数据底座、物联底座及AI底座构建“数智底座”，形成纵向全要素感知，横向多元化融合的智慧应用综合体，赋能文教卫、工商企业、智慧建筑、能源冶金、金融服务等行业数字化转型。

作为一家全国性食安信息化服务公司，戈子科技拥有专业的食安管控平台、全面的售后服务以及完善的食品安全管理体系，深入研究团餐场景，以安全、科技、高效的产品为核心，为团餐客户提供一站式产品解决方案，助力团餐产业升级革新。

戈子科技“智慧食安”项目合作签约仪式。签约仪式上，戈子科技在智慧食安领域展开全面合作，携手打造定制化多场景智慧食堂解决方案和食堂数字化升级！戈子科技简要介绍了戈子“智慧食安”的发展概况，就如何落实好本次合作项目强调：一、要严格标准，提升效率，用心建设好“智慧食安”项目。

戈子科技围绕后厨“智慧食安”项目开展多层次、全方位的战略合作，实现双方社会价值、企业品牌和项目盈利的多赢目标，努力打造“后厨食安”合作典范。

戈子希望能够抓住本次论坛的契机，相互交流、共谋发展，在智慧后勤、学生食堂智能化管理等领域进行深入探讨，与重庆永和豆浆餐饮、阳乐餐饮携起手来推动教育后勤事业迈上新台阶，推进成渝地区双城经济圈教育一体化发展，为我国教育事业高质量发展提供坚强保障。

为戈子智慧后厨、督导等食安立项及研发奠定基础。顺应时代洪流，能准确地把握产品创新策略，根据产品生命周期各时段的创新点和着力点提供针对性极强的策略和措施，让产品成功从试错期突围，并顺利度过优化期和成熟期，成功开启科技食安管理新局面！

作为食安数字化管理的推动者，戈子科技携旗下自主研发的智慧后厨全场景智能产品惊艳亮相，吸引了众多行业专家与客户的观展洽谈，共话食安行业发展新未来。戈子科技多年深耕于数字化食安管理领域，紧抓时代新风口，汇聚新体系、新平台、新产品，持续引领智慧后厨发展，为团餐食安管理数字化改革之路提档加速！

工作人员携旗下自主研发的智慧后厨全场景智能产品惊艳亮相，吸引了众多行业专家与高校领导前来洽谈。