男子大学食堂打饭，结账时，15元的饭被大爷手误输成1500元，虽然男子没支付成功，但也吓了一跳；网友笑称“之前只知道食堂的打饭阿姨手会抖，原来大爷也会这样，为什么吃亏的总是学生呢”。

机关事业单位食堂食品安全关系到广大职工的身体健康，学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康，为确保常态化疫情防控下各界食堂食品安全监督管理工作顺利进行，戈子科技智慧食堂以“可监控、可识别、可示警”，打造AI智能视觉识别阳光厨房，为消费者营造安全、放心的用餐环境，落实食品安全管理措施，让食堂就餐更安全。

智慧食堂的出现，通过信息化技术、数据化管理进一步提升了食堂服务水平和餐饮质量。

戈子科技智慧食堂致力把控管理细节，以全流程智慧食堂管理，帮助食堂达到运营目标，为消费者带来更好的就餐体验。食堂管理经营涉及方方面面，戈子科技智慧食堂建立食堂全流程智慧管理，让智慧管理从细节开始，帮助食堂真正做好信息化转型建设。

智慧食堂管理系统，打造信息化食堂管理，逐渐成为政府机关、企事业、学校等食堂“建设机关事务标准化”、“落实光盘行动”的有效解决方案。

戈子科技智慧食堂运用智能化手段，打造科学智慧防护，实现无接触式就餐模式，让所有就餐人员安全、安心就餐。

灵活配置智慧食堂AI视觉识别结算，基于智能AI视觉识别结算设备及智慧食堂管理系统双融合，从取餐模式、结算模式、后台管理三方面，完成智慧食堂智能结算建设。

戈子科技智慧食堂在建设机关智慧食堂时，将人工档口打餐改变为用户自助选餐，以智慧小碗菜自选、智慧称重菜自选、食堂自选餐等模式，将出品、选餐流程分离，食堂员工将菜品盛放在指定餐具中即达成快速出品，用户自由拿取想要的食物，完成选餐，极大缓解食堂出品压力，减少等待时间。

让职工吃好为积极响应国家营养健康食堂建设，根据少油少盐、荤素搭配、粗细搭配等菜谱要求，智慧食堂可智能干预食堂备餐排餐，以大数据分析及营养就餐数据分析，指导食堂制定合理膳食营养配餐计划。

事业单位食堂餐饮节约的省级地方标准的确立，标志着机关事业食堂节约将有制可依、有规可守、有章可循。戈子科技智慧食堂以数字化技术、科学化管理，打造节约型智慧食堂管理，以“智能服务”推动“节俭大变化”，帮助机关事业单位食堂深入践行文明节俭用餐理念，在食堂餐饮节约中取得大成效。

企事业单位食堂如何有效安全就餐逐渐成为大众关注的焦点。除此之外，在食材采购方面，戈子科技智慧食堂可通过进销存管理系统，实时跟进食材使用情况，进行菜品溯源和食品留样，切实保障职工时刻安全安心的享受食堂服务，提升对企事业后勤服务的满意度，促进工作形成良好循环。

戈子科技智慧食堂将此消费场景应用到食堂中，通过线上预订餐解决方案，结合各种功能提升就餐者就餐体验，帮助食堂经营者更加了解就餐情况，进行精准改革经营决策。戈子科技智慧食堂专为政府机关单位、企事业单位、学校、园区等食堂提供信息化食堂解决方案，以智能和数据精准管理食堂，帮助食堂降本增效。

在开餐之前，工作人员将菜品盛放到餐具中，达到快速出品，智能出品柜集出品、保温于一体，严格保证菜品口感。智能识别结算台一秒一单，精准识别，快速显示菜品信息、整单价格核算信息，并提醒结算人员进行信息确认，然后通过扫码、刷脸结算，整个就餐结算动线合理，无需排队。

后厨各个区域一目了然，明厨亮灶保证放心就餐针对传统食堂后厨操作、卫生不透明，向大众无法交代饭菜安全、操作规范等情况，戈子科技智慧食堂为食堂打造互联网 明厨亮灶，建设智慧阳光健康厨房。

自古以来，单位都以伙食好、价格合理、卫生方便等优势，被人称赞，那么机关事业单位还有必要进行改革吗？改成智慧食堂有什么用？

;作为职工你喜欢这样的食堂吗取餐结算动线合理、不排队、菜品营养丰富、线上点餐作为管理者你喜欢这样的食堂吗运营数据自动分析、报表一键导出、菜品浪费减少、成本降低?

在传统食堂现场就餐场景中，档口售卖是最为常见的经营方式，尤其在学校、企业单位、大型园区等行业食堂中，就餐高峰期人声鼎沸、拥挤不堪、大排长队，浪费了就餐人员很多时间，但在戈子科技智慧食堂智慧档口解决方案推出以后，让食堂档口进入刷脸快速就餐时代，迎来崭新运营模式。

就餐人员在食堂选择菜品时，戈子科技智慧食堂智能营养显示屏上清晰显示菜品名称、价格、碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，为就餐人员提供一个营养直观、可视化的选餐方式。

众所周知，食堂阿姨打饭“手抖”是由来已久的问题，戈子科技智慧食堂以刷脸进出、自主选餐、自助结算，打造智能化无人值守食堂，保证食堂就餐安全，彻底根治“手抖”。