戈子科技依托智慧食堂一体化解决方案，延伸用餐保障服务，推出预订餐系统，打造多种预订就餐场景，使食堂管理更加科学、智慧和人性化。

戈子科技智慧食堂打破传统式食堂的管理方案，以科技解放人工，为食堂升级管理的同时，不断建立食堂管理运营新秩序，实现食堂的降本增效，让广大食堂安稳保供，平稳经营。

在智能与科技高速发展的今天，学校食堂也迎来了新的改革，引入智慧食堂管理系统，打造精细化、个性化管理模式，满足师生就餐和食堂管理人员的不同需求。智能监管学校食堂，作为一个高频次消费入口，是涉及师生健康、营养的重要场景。

让数据更清晰通过戈子科技智慧食堂管理系统的大屏云监管平台，集团食堂可查看每个食堂的总体排行，通过切换食堂，可查看每个食堂的经营数据、就餐数据、就餐人数、菜品销售量等信息，让智慧大屏成为一个展示综合统计分析的大数据平台，为食堂经营决策提供BI数据分析参考。

戈子科技智慧食堂管理系统的应用，显著提升食堂对工作人员的分配能力、对用户的服务能力，显著提高生产管理效能，助力食堂信息化走向新阶段。

作为需要供应一个单位或者一个学校、一个医院的大型食堂来说，将食堂服务智能化升级也尤为重要，那么在智慧食堂管理系统中，全自助点餐有哪几种方式？戈子科技智慧食堂管理系统的落地式点餐一体机，一机完成用户就餐所有操作，使就餐全程无需人工，快速提升收款结算效率。

戈子科技智慧食堂的结算管理系统搭载智能化设备，实现了秒结算、秒充值及食堂运营数据精准分析，在减轻食堂排队压力、缩短结算时间、降低食堂运营成本、提升用餐体验等方面体现了重要作用。目前，共有超10000家食堂在运用戈子科技智慧食堂结算系统，助力食堂实现良好运营及更好的发展。

由此，戈子科技智慧食堂管理系统智慧安全食堂监管走进职工食堂，运用食品安全管理、食堂环境安全管理，建立起一套行之有效的智慧安全监管机制，使食堂的各项操作达到标准化、规范化，让安全监管成为常态化。

戈子科技智慧食堂搭建起家校沟通的桥梁，促进家校共育。目前，戈子科技智慧食堂已为上百所高校及中小学食堂完成信息化智能监管建设，对食品安全实时监管、提前预警、及时预防、快速反馈，更好地为师生提供健康安全的饮食服务，助力智能化校园安全建设走向新阶段。

戈子科技智慧食堂管理系统从食堂经营管理角度出发，创新举措，推出企事业智慧食堂解决方案，以强大的系统后台管理功能，助力企事业单位管理者办好食堂，成为企事业食堂创新升级的科技“利器”。

应用智慧食堂管理系统，已成为食堂信息化改革管理的必要手段，除了智慧服务、智慧监督、智慧运营以外，智慧食堂管理模式在减少食品浪费、降低厨余垃圾方面的优势也尤为突出。目前，戈子科技智慧食堂管理系统的服务客户超一万家，其中上千家食堂可达到每天厨余垃圾减少近半。

线上课、线上办公、线上超市等线上模式支撑着人们日常的工作和生活，用餐场景作为日常生活中人员最为集中，一直以来都备受关注，食堂堂食的开放也是断断续续，近两年，为提升食堂保供能力、转变就餐模式，戈子科技智慧食堂管理系统打造线上就餐场景，开创食堂就餐新模式。

由此，对于社区食堂的运营及管理升级也和政府机关单位、企事业单位食堂有很大不同，戈子科技智慧食堂推出社区智慧食堂解决方案，打造多种智慧社区食堂管理模式，打通便民生活的“最后一公里”。食品安全不管在食堂还是餐厅中，保证食品安全永远是第一要务，戈子科技智慧食堂管理系统打造食品安全智慧监管。

为满足各类企业需求、上班职工就餐需求，智慧食堂管理系统利用科技及大数据为企业食堂赋能，助力打造政企园区智慧食堂，解决传统园区食堂中运营的难题，帮助园区食堂留住高度集中且庞大的硬性消费群体，营造满满科技感及就餐幸福感，大幅提升就餐流量。

为给广大员工提供安全便捷的用餐服务，疫情防控期间食堂实行错峰就餐、分流就餐、安全距离就餐，通过减少食堂人员聚集，保证就餐食堂用餐过程的有序、安全、干净。戈子科技智慧食堂管理系统推出智慧错峰分流就餐模式，帮助食堂快速建立错峰就餐管理秩序，从而打造全新的就餐体验及安全有序的用餐环境。

食堂仓库是储存食品原料的重要场所，规范的食堂仓库管也是保证食品卫生安全的重要环节。戈子科技智慧食堂管理系统以采购管理、库存管理及食品安全管理功能，助力食堂后台管理相关负责人做好伙食供应和卫生管理，做好保障服务，做好风险识别和管控。

自智慧食堂出现，政府机关、企事业、医院、学校等单位食堂都发生了明显变化，戈子科技智慧食堂管理系统打造线上线下多方式智能就餐，让数字化运营升级成为食堂发展的关键抓手，真正解决传统食堂运营难题。那么，智慧食堂就餐新方式的优点在哪儿？

学校食堂，作为一个高频次消费入口，是师生健康、营养的重要就餐场景，随着消费主体的不断壮大和消费观念的转变，高校团餐企业也在不断进行升级，那么在校园智慧新“食”代，食堂管理者如何打造师生心中的满分食堂？如何让校园食堂成为师生及家长的最佳选择？

无需食堂阿姨打餐，选餐完成后将餐盘放置在菜品识别结算台上，结算台搭载AI视觉结算系统及3D动态捕捉的高清动态摄像头，能够自动快速识别菜品颜色及餐具样式，就餐用户直接刷脸结算，减少充值、刷卡、人工计算等操作，大大便利用户就餐，节省人力成本。