戈子科技打造智慧餐厅智慧食堂场景，应用能够进行菜品识别的智能结算台，改变传统食堂的就餐模式。打造出高效快捷的自助取餐自助结算模式，让人们的餐饮方式变得加智能！智能结算方案助力食堂更加高效 分享到：

AI称重结算台采用了J3710主板，4核处理器，4G大内存，64G固态硬盘，数据运算和图像处理能力更强。AI称重结算台方案优势 ????戈子科技智慧食堂AI称重结算模式能够为就餐用户提供更加多样化的菜品种类选择，按重量计费。智能AI称重结算台与智慧食堂管理平台上实时同步收银信息，生成营业报表，让食堂管理更方便。

可以看出，改造传统食堂，开展智能化升级势在必行。众所周知，智能化升级的两大核心目标，就是消费端的就餐者体验和需求满足，以及管理端的降本增效。全面升级“食堂自动化就餐模式”，用智能化设备升级的餐饮模式，用机器人来替代人工，颠覆传统餐饮模式，让人们切身感受到这种新兴智慧食堂模式带来的便利和快捷。

通过科技化手段升级智慧食堂，提升单位人员的用餐体验感，倡导节约粮食，制止浪费行为，引领文明风尚。智慧食堂项目在该企事业单位成功上线，为企事业单位进一步规范机关食堂内部管理提供了智慧手段的技术支持，多方面提升了员工的就餐体验。

智慧食堂是传统食堂进行智能化升级改造后的模式。这里给大家絮说一下食堂如何做好有效的成本控制。每月必须作一次全面的食堂原料盘点工作，计算出当月的毛利率、损耗率、菜品成本等。根据当日订餐记录，自动记录详细的订单信息，汇总成数据，助力企业食堂进行精准备餐，降低剩餐率，节省运营成本。

AI技术的进步为促进智慧食堂、促进人的个性化发展提供了可能。

需全方位为行业提供PC端、移动端的智能餐饮管理系统及经营辅助类工具，要致力于团餐行业数字化改造，那么智慧食堂解决方案需遵循原则有哪些？智慧食堂解决方案总体规划要充分结合学校现有资源，统筹规划，合理布局，降低成本，避免资源浪费。

智慧食堂一般都应用于学校、政府机构、企业事业单位、工厂等单位。未来，智慧食堂将在成本、效率、体验、健康、安全五个方面迭代更优化的解决方案，旨在为就餐者提供舒适、便捷的食堂环境。与此同时，智慧食堂还将继续完善“智慧食堂”各个服务功能，不断提升食堂管理与就餐者就餐体验，也将加强对食堂商业化的探索。

应用智慧食堂解决方案打造学校全新的智慧食堂模式,无需刷卡结账,让同学们实现“靠脸吃饭”。那麽，学校打造智慧食堂模式，有哪些优点呢？从智慧食堂功能来看，在学校应用智慧食堂模式，有如下好处： 1. 秒级结算，准确无误？

近年来，智慧食堂的建设引起了社会的广泛关注，也是行业发展的热点。智慧食堂正在蓬勃发展，那么我们在购买智慧食堂智能化产品时应该注意什么呢？事实上，这是智慧食堂建设中不可缺少的一个环节——收款终端的更新。与此同时，智慧食堂还将继续完善“智慧食堂”各个服务功能，让用户轻松享受食堂智能用餐。

双屏智能订购终端由一对15英寸高清电容触摸屏组成，内置强大的数据库，后台输入菜肴价格细节，前端点击菜肴名称显示金额，各种菜肴金额叠加形成最终账单。打造智慧食堂刷脸智能结算系统必须从点滴细节入手，坚决杜绝可能引发失泄密问题的安全隐患。

学校智慧食堂升级是全面推进校园餐饮智能化战略的重要部分。学校智慧食堂不仅为师生带来了更便捷、智慧和安全的就餐体验,也能给校方减轻管理负担。

智慧食堂管理系统不仅具有精细化的成本核算和成本分析功能，还将餐饮成本核算细化为各种菜肴和原材料，为餐饮企业建立全面的信息数据分析体系，进一步提高管理能力。

打造节约型智慧食堂，不仅提高了师生的就餐体验，还提高了食堂的管理效率，减少了餐饮浪费，实施了光盘行动。用餐后，食堂小程序将为用餐人员推送营养数据。用餐人员可以根据自己的营养需求或身体状况及时调整，通过改善饮食结构，提高身体素质。智慧食堂正蓬勃发展中 ?

在新技术的支持下，智慧食堂在传统视频监控的基础上，采用人工智能分析技术，实现智能监控的全覆盖，实现政府、大型企业、园区食堂大数据采集、处理和储存，让大众就餐更放心。在食品安全方面，智慧食堂建立了科学严谨的备餐流程。智慧食堂采用数字手段，帮助管理者实时感知食堂安全情况，及时发现潜在风险。

目前，县政府机关食堂平均每天就餐近700人次。智慧食堂系统上线后，干部职工只需输入人脸图像并绑定账户，即可实现食堂用餐无需携带餐卡或手机，大大提高了支付效率，减轻了排队压力。智慧食堂系统还以其准确识别、无接触用餐等特点，为干部提供了优质服务，大大提高了用餐体验。

智慧食堂方案有什么价值？能给学校食堂带来哪些好处？

目前，戈子科技智慧食堂的很多客户都通过智慧食堂解决方案进行了升级改造，实现了高效结算、智能管理，让食堂结算环节的服务内容更加智能化、精细化、个性化。

生存挑战及政策大环境鼓励，推动团餐走向“智慧化”。智慧团餐是现代社会不断发展的必然产物，也是人们最求高质量服务的最终选择，所以，团餐场景“智慧化”是一种必然的趋势。打造团餐“智慧化”会很有必要。除此之外，团餐智慧化还有很多好处，值得您更深入地探索。

就餐者在浙江嘉兴运河未来社区智慧食堂用餐后刷菜、刷脸结账付款。从浙江嘉兴首店出发，这样的智慧食堂未来还会继续开发，覆盖浙江、南京、苏州、杭州等地。经过一个月的运营，这家智慧食堂在中午用餐高峰时段，自助收银比例已高达90%，平均结算时长为7.9秒。智慧食堂的出现，很大程度得益于视觉识别技术的日益成熟。