戈子科技智慧食堂营养健康解决方案的运用，有效提升食堂营养健康服务水平向广大消费者，尤其是众多的在外就餐者传递正确的营养知识和行为，加快全社会形成有利于健康的生活方式。

为更好保障学生和教职工在校用餐的食品安全与营养健康，便捷师生在校学习生活，戈子科技智慧食堂打造学校食堂解决方案及校园食品安全监督解决方案。戈子科技智慧食堂专为校园智慧食堂解决方案打造了家校互动平台，支持家长在线直接联系学校食堂，进行问题快速处理，提高学生的用餐体验及安全度。

戈子科技智慧食堂打造社区食堂解决方案，让社区居民无论是正常生活、疫情防控还是其他时期，均能实现无忧就餐、营养就餐、智慧就餐。居民家门口的幸福食堂，不仅是为了解决社区老年人的就餐问题，更是让更多老人过上老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安的幸福生活。

据了解，今年全国食品安全宣传周的主题为“共创食安新发展共享美好新生活”。戈子科技智慧食堂利用数字化手段，帮助管理者多维度实时感知食堂安全态势，及时发现潜在风险。

同时，为满足用餐人员不同就餐需求，为保障食堂在特殊情况时正常供餐，智慧食堂借助智能保温取餐柜，实现“无接触”就餐。戈子科技智慧食堂管理系统也可根据食堂需求、就餐需求、管理人员需求，量身定制功能模块，为每一个单位打造十分满意的智慧食堂。

白糖制作假蜂蜜，木薯粉混玉米粉冒充红薯粉，近日，网络平台揭露食品“科技狠活”的短视频走红，食品真实性再次被大众关注。除此之外，戈子科技智慧食堂管理系统还可对食堂环境安全、消毒制度、食品采购、人员健康管理进行管控，为安全就餐再添“科技防护墙”。

戈子科技智慧食堂管理系统从医院职工用户及病患用户就餐特殊性出发，针对传统医院便民服务的痛点，推出医院智慧食堂一站式解决方案，通过线下分流就餐、线上分权限预订就餐，最终实现一个“便服务、优服务、好管理”的智慧食堂。

此次世界粮食日和粮食安全宣传周以“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”据了解，戈子科技智慧食堂服务的多个项目食堂，均有明确数据显示剩餐率至少下降50%，真正响应了反对浪费、厉行节约的新食尚。

精细化管理戈子科技智慧食堂管理系统的精细化管理包括对食堂的运营以及对用户的服务，戈子科技智慧食堂将企事业单位食堂进行全流程智能升级，从后厨备餐到点餐、取餐、结算、账单统计。

在建立社区食堂及社区长者食堂信息化的道路上，戈子科技智慧食堂一直在努力，专为社区食堂打造了智慧解决方案，打造“老年友好型”食堂，让社区食堂能够真正为居民提供优质便利的就餐服务。“社区智慧食堂”的出现，无疑给城市居民与家庭生活带来了更多的幸福感。

戈子科技智慧食堂一体式解决方案，将多方式预订餐功能应用到每一个食堂，实现线上点餐线下就餐的美好体验，满足企业、医院、学校等不同人员的订餐需求，使食堂配送、核销、结算、账务统计也更加简便，节省了大量的人力和物力。

戈子科技智慧食堂管理系统支持食材采购、加工制作流程、员工培训、日常台帐、库房管理、食谱制定等情况的及时上传。有效提高食堂信息化监管能力。

戈子科技智慧食堂管理系统自成立以来，专为企事业、政府机关、大型园区等食堂服务，通过建立智慧食堂大数据中心，以大数据科技赋能，让食堂运营变轻松、让食堂监管变轻松。

面对触目惊心的自助餐浪费，智慧饭堂推出了称重计量自助餐线；为消费者提供低门槛、少浪费的就餐体验，成为传统自助餐的解决方案。这需要目标用户食堂在称重计量自助餐线应用前期进行大量的人力成本投入。

以2000人餐厅为例，视觉结算台的使用代替人工收银，每台设备仅需一人进行监督即可，标准情况下减少四名收银员。智慧饭堂管理系统自动汇总信息，在线数据分析，为食堂经营者提供科学管理依据，可减少会计与管理人员共2名。在理想状态下，2000人规模的智慧饭堂系统建设预期每年将为食堂创造约55万的收益。

全场景智慧饭堂运行流程贯穿就餐前场、管理后场以及线上食堂全环节。通过多场景一体化的信息管理系统的搭建以及工作标准的制定，实现食堂效率提升与成本控制，辅助食堂经营者进行科学决策。本文将以此为例，介绍标准化智慧饭堂运行流程。

本文将介绍以快餐店与美食城两种场景为例，介绍智慧饭堂特色档口餐线使用流程。快餐店特色档口就餐流程快餐店相比美食城规模较小，适合配备自助点餐机以及叫号装置进行风味档口餐线建设。线下点餐、叫号取餐的方式无法完全满足美食广场特色档口智慧餐线的建设需求，而线上食堂的出现则完美的解决了效率问题。

2022年7月28日，由广州智慧路信息科技有限公司主办，湖南省安全技术防范协会协办的智慧路“智能建筑与智慧城市行业交流会”在湖南长沙顺利举行。作为智慧饭堂领域的佼佼者，戈子科技受邀参加本次会议。

智能餐盘系统发展历程根据产品迭代，我们将智能餐盘系统的发展历程概括为三个阶段。首先是智能餐盘系统1.0时代，通过餐盘录入器读写餐盘内置的RFID芯片，为餐盘录入固定价格，不同价位的餐盘通过颜色区别开来。智能餐盘自助结算系统的使用，带来了智慧饭堂前场运行效率的显著提升。

2022年6月10日，戈子科技计量自助餐一体机系列RFID款正式上线。称重计量自助餐一体机追求完美，精益求精是戈子科技产品的设计理念。未来，更多的戈子科技新品即将上线，带给用户充满科技感与交互感的全新体验。戈子科技人始终坚持品质、创新、领先、感恩，通过不断努力，以先进产品与优质服务为客户创造价值、赢得尊重。